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古人是如何祛暑納涼的?
發布時間:2016-08-03 15:52  
    “小暑大暑暑相連,氣溫升高熱炎炎。”時值盛夏,全國各地紛紛進入高溫模式。面對酷暑,很多人躲進空調房里避暑納涼。在感謝空調所帶來清涼的同時,人們會自然地想到一個問題:在沒有空調的古代,古人是如何祛暑納涼的?

  古時候,人們將夏天稱為“苦夏”,講的就是夏季赤日炎炎、驕陽似火,使世人苦不堪言。《水滸傳》“智取生辰綱”一節中,白勝唱的一首民歌便道出了“苦夏”的滋味:“赤日炎炎似火燒,野田禾稻半枯焦。……”

  面對難耐苦夏,文人雅士鐘情于前往亭臺樓閣、山間湖畔去納涼避暑。陸游的《橋南納涼》云:“攜杖來追柳外涼,畫橋南畔倚胡床。月明船笛參差起,風定池蓮自在香。”又是一個難眠之夜,陸游來到河畔來享受柳下凉風,月明風清,星河半落,聽著船上悠揚的笛聲響起,聞著蓮花飄來的陣陣暗香,這夏日的夜晚也別有一番風味。唐代高駢《山亭夏日》詩云:“綠樹陰濃夏日長,樓臺倒影入池塘,水晶簾動微風起,滿架薔薇一院香。”山間,綠樹成蔭,水映山亭,碧波粼粼,薔薇飄香,好一幅別開生面的山中消夏水墨畫。

  除了悠游山林、亭臺戲水,古人還發明了自己的“空調”、“冰箱”。這其中,冬冰夏用可謂是歷史最為悠久的降溫方式。《詩經》有云:“二之日鑿冰沖沖,三之日納于凌陰。”隆冬時節鑿取冰塊,放入冰窖之中貯藏,等到夏天來臨便將冰塊取出,或將其做冷飲冰酪,或直接放在房間中用以降溫。《開元天寶遺事》記載,楊貴妃的堂兄楊國忠為結交權貴,常常在家中宴請賓客。每到伏天,楊國忠便令匠人雕刻冰雕,擺放在自己的宴席之中。冰塊之多,使得賓客“各有寒色”,有人甚至還想穿上棉襖,由此可見其用冰之奢。除了做成冰雕,古人一般將冰放入冰鑒中。冰鑒可以被看作古人的冰箱空調一體機,一般分為兩層,外層放冰,里層可放果蔬和酒以冰鎮。同時,冰鑒上方的蓋子也會鑿孔,以方便冷氣冒出從而使室內降溫。  

   除了冰鑒,明清時期的人們還會修建“空調井”來調節溫度。所謂“空調井”,就是人們在房間內開鑿的深井,井上面用石蓋蓋好,蓋子上鑿有圓孔。由于地底相對恒溫,冬暖夏涼,因而到了夏天便會有冷氣從井下冒出。明朝文人高濂在《遵生八箋》中對此有精彩描述:“霍都別墅,一堂之中開七井,皆以鏤刻之,盤覆之,夏日坐其上,七井生涼,不知暑氣。”現如今,安徽西遞村有一名叫“青云軒”古建筑,其大廳內的“空調井”至今仍保存完好且還能發揮作用,使人不由得驚嘆于古人的智慧。

  “貯冰”、建“空調井”都耗資巨大,一般人無福消受,不過老百姓當然也有著自己的祛暑方法。《紅樓夢》中有一則薛寶釵出的燈謎:“有眼無珠腹內空,荷花出水喜相逢。梧桐葉落分離別,恩愛雖濃不到冬。”這謎底,便是古代江南百姓常用的消夏用品——竹夫人。竹夫人又名竹姬、青奴,本身用竹編成,形似長籠,呈修長圓筒的形狀,中間空。竹子本身的材質,再加上中空透風的造型,使竹夫人成為夏日最為涼爽的抱枕。除此之外,扇子、竹枕、竹席等工具也都給尋常百姓帶去了許多清涼。

  “六月紅云不肯移,清心自合勝炎曦。”古人消暑納涼,除了求諸外物,更求之于自己的內心。白居易有詩為證:“人人避暑走如狂,獨有禪師不出房。非是禪房無熱到,但能心靜即身涼。”面對難耐的酷暑,更應摒棄心中過多的私心雜念,多一分閑適,少一分浮躁。正所謂“心靜自然涼”,清心靜氣、戒怒戒躁、恬淡適從,這不僅是夏日避暑的最高境界,更是修身養性的良好方式。

  

 

 
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